Laddar...
No location found for this name. Either review your location name or go to Settings > Business Hours Indicator to set up locations.
No location found for this name. Either review your location name or go to Settings > Business Hours Indicator to set up locations.

Catering

Rent a chef

Vill ni bjuda till fest hemma för vänner eller familj men samtidigt kunna njuta av dagen.

Hyr in vår duktiga personal som tar hand om er från början till slut. Vi ordnar med mat och servering enligt era önskemål, erbjuder hyra av porslin, glas, bestick vid behov och lämnar gärna rekommendationer på dryck till maten.

Kontakta oss för meny och prisförslag.

Catering

Italiensk Buffé​

 

Nybakat Focaccia från eget bageri med havssalt och örter

Olivolja och flingsalt

Semitorkad tomatröra

Hemgjord Tapenade

Buffelmozzarella med tomater, knipplök och basilika

Italienska charcuterier med kalamonoliver och grissini

Prosciutto och Melon

Grillade kycklingspett med rosmarin

Sallad med bronsvalsad pasta med pesto och rostade pumpafrön

Potatissallad med ruccola, kapris och grillad citron

Talleggio och Gorgonzola med hemkokt björnbärsmarmelad

Vaniljpannacotta med halloncoulis

Pris:
 355:-/person
Minimum 10 personer

Nordisk buffé

  • Hembakat kavring och skånskt lantbröd på surdeg med vispat smör
  • Lagrad Prästost 18 månader och Akvavitlagrad Herrgård
  • Matjessill med ägg, rädisa, potatis, grönt äpple, gräddfil och stenbitsrom
  • Helgrillad fläskkarre från Grevbäck med örtyoghurtsås
  • Rostad potatissallad med primörer
  • Sallad på skånska gryn och rostade betor
  • Grönsallad med vinägrett

    Pris: 225:-/person
    Minimum 10 personer

  • Vår egen skagenröra med hembakt fröknäcke

    Äpplepaj med colacrumble och vaniljsås

    Pris: 295:-/person

    Minimum 10 personer

  • Laxröra med kapris, rödlök och citron
  • Rökt skivad skinka med mimosasallad
  • Hembakt ost- och broccolipaj

    Pris: 375:-/person 
    Minimum 10 personer

Tapas

Serranoskinka, Chorizo och Rusticosalami

Oliver

Picklad rödlök

Manchego med hemkokt tomatchutney

Spansk potatissallad med Bravasås och Aioli

Ris i tomatsås med rökt chorizo och räkor

Surdegsbaguette

Pris: 225:-/person

Minimum 10 personer

Meny:

  • Tre sorters tilltugg
  • Mousserande vin inklusive en påfyllning
  • Förrätt med ett glas vin à 15 cl
  • Varmrätt med två glas vin à 15 cl
  • Bröllopstårta med kaffe & 4 cl avec
  • Två valfria drycker från menyn i baren (möjlighet till öppen bar finns)
  • Festlokal med personal samt dukning och städning
 

Antal gäster: 40-100

Tid: 14.00 – 01.00 (går att förlänga till 03.00 mot avgift)

Pris: från 1 395:-/kuvert

Tillval:

Öppen bar: 300:-/gäst 

Vickning: 95:-/gäst

Transport: Individuellt pris

Vi hjälper gärna till att anordna transport för era gäster samt limousinservice för brudparet

Information

För att boka ditt bröllop hos oss, vänligen kontakta oss per mejl: cafe@vellingeblomman.se eller ring oss på telefon:
040-42 96 33

Betalning:
Betalning för bröllopsfesten sker i förväg eller på plats med kort. Vid avbokning senare än två veckor debiteras hela beloppet.

Ändring och avbokning:
Vill ni göra förändringar i menyn så behöver ni göra detta senast två veckor innan bokat datum. Önskar ni ändra antal gäster till bröllopet behöver ni göra detta senast en vecka innan det bokade datumet. Alla ändringar skickas till: cafe@vellingeblomman.se